APPRENDI I FONDAMENTI DELL'INTAGLIO THAILANDESE CON IL CORSO DECORAZIONE DRINK PER DIVENTARE UN PROFESSIONISTA CERTIFICATO 

Carving Fruit Cocktail

Corso d'intaglio Thailandese " Decorazione Drink" Presso Scuola Barman "Lab"

Descrizione: Questo corso fornisce una formazione specifica per l’intaglio di decorazioni di frutta/verdura da associare ai cocktail. Gli esercizi affrontati durante il corso di intaglio frutta (carving) sono avanzati rispetto a quanto appreso nei tradizionali corsi da barman. La partecipazione a questo corso prevede uno stiletto Thailandese che verra fornito agli allievi  dai docenti stessi.
NB: Tutti gli allievi dovranno essere muniti di una giacca o camice da cucina

 

A chi e' rivolto: A tutti gli operatori professionisti del settore turistico/alberghiero  (Chef, Pasticcieri, Gelatieri, Barman, Commis di Sala/bar Maitre, Food & Beverage Manager, Ristoratori, Wadding Planner…) è rivolto anche ad un pubblico amatoriale interessato ad apprendere le tecniche per presentare in modo originale i propri drink fatti a casa in occasioni speciali o semplicemente per i propri ospiti

 

PROGRAMMA

2 GIORNI 16 ORE ORE 09:30/13:30-14:30/18:30 
DOCENTI MASSIMO&ANTONIO DE VITA

• Tecniche di conservazione di frutta ed ortaggi intagliati • Utilizzo e conoscenza delle attrezzature da intaglio • Tecniche basi d'intaglio • Decorazioni di frutta e verdura di piccolo taglio (con grado di difficoltà crescente) ideali per la Decorazione di Cocktail e Long_drink

 

 

COSTO DEL CORSO € 250,00 iva inclusa (per chi ha già partecipato a corsi LAB è prevista una promo del 10%) Prenota tramite bonifico con €50,00 di acconto preiscrizione IBAN:  IT 52N0312403299000000004564 – in favore di “LAB di Laugelli Sandro” CAUSALE acconto  corso CARVING FRUIT COCKTAI

Il corso Che funziona

 Mesi di duro lavoro abbiamo ottenuto la soluzione perfetta che offrirà ai nostri cliente la migliore formazione..

Intaglio e Decorazione
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